Элитный салатик

Салатик
Продукты для приготовления
  Колбаса подвяленная 180 ГР.  Яйцо страуса варёное – 7 шт

  Огурцы малосольные 0.44 кг

  Помидоры зеленые 4 шт

  Сладкая кукуруза молодая — 8 л

  Морковка запеченная ярко-оранжевая – 50 ГР.

  Боровики обжаренные – 0.42 кило

  Дополнительно — мармелад овощной – 0.15 КГ

  Фрукты: яблоко — 100 ГР.

  Сыр маасдам – 0.48 кг.

  Салат цветной — 0.33 килогрмма

  Кальмары консерированные – 500 грамм

  Рис неочищенный отваренный — 2.5 ст.

Приготовление
Петрушку хорошо вымойте, потом у всех овощей необходимо снять кожицу. И далее начинаем шинковать. Мясо очень мелко нашинковать кубиками и кружочками а зелень и перец измельчить. Оставшиеся ингредиенты нарезать мелко. Сушёные грибы обмойте в горячей воде, обсушите и пробланшируйте в маринаде, далее пропустите через блендер и положите вместе с остальными продуктами.

Расфасовка
Заранее готовим тарелку или иную посуду на которую выкладываем капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки раскладываем артишок порезанный кубиками.
После чего мясо, зелень и овощи уложить в железную посуду сразу. И сверху разложить базилик и мяту.
Приправка
Салат заправить горчицей и майонезом, добавить уксус и лук. После чего добавляем немного сливок.
Подача к столу
Подносим салат на стол без хлеба. После приготовления на посуду кладём зелень.
Факт
Хорошая пасочница для творожной пасхи – деревянная.
Рецепт категории
Салаты острые
Время
0.2 ч
Уровень сложности
может приготовить каждый
Стоимость продуктов
~ 9657 руб.
Похожие салаты
Салатик “сытый дядя”
Салат из сырых овощей и рыбы
Рецепт создала
Ариадна Абдувалиева
Имейл
qehuvjf@mo.com.ua
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтинг
Дата
25 марта 2011
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply