Салат “Эстония”

Вкусный салат
Необходимые продукты для салата
  Мясо копченое обжаренное 0.3 кг.  Огурцы большие 280 ГР

  Помидорчики чёрный принц 1.5 шт.

  Морковь вареная молодая – 200 гр.

  Картошка печеная крупная – 0.26 кг.

  Лучок не острый припущенный – 9.5 шт

  Подосиновики соленые – 9.5 шт.

  Дополнение — курага – 0.15 КГ.

  Сыр ольтерман – 470 ГР.

  Салат зеленый — 400 гр

Способ приготовления
Орехи и мясо тщательно обмойте, дальше можно болгарский перец разрезать пополам. И после этого начинаем шинковать. Щавель крупно нарубить неправильной формы а артишок измельчить в блендере. Оставшиеся составляющие порубить крупно. Куриное мясо и картофель помойте в чистой воде, вытрите и обварите в соленой водичке, потом порежьте кубиками.

Расфасовка
Перед смешиванием готовим поднос или иную посуду на которую раскладываем зелень со стороны. А на другом краю посуды складываем огурец порезанный дольками.
После чего овощи, сыр, грибы и мясо выложить в салатницу вместе. А поверх разложить яйцо.
Заправка
Готовый салатик заправляем майонезом с зеленью, добавить винный уксус и пастернак. После чего добавляем одну ложку фруктового пюре.
Подача
Подаём салат к столу с французскими булочками. После приготовления на тарелки раскладываем веточки базилика.
Советы
Свежие ягоды перед заморозкой необходимо посыпать небольшим количеством сахара, тогда они не теряют свои ценные качества при заморзке.
Рецепт категории
Салаты для родителей
Время на приготовление
0.6 часа
Уровень
Легок в приготовлении
Общая цена продуктов
~ 9495 руб
Советуем посмотреть
Салатик “Иран”
Салат-коктейль со свеклой и сыром
Рецепт создала
Лиана Аврамиду
Е-мейл
tebeba@email.su
Рейтинг рецепта
РейтингРейтинг
Дата добавления
20 декабря 2007
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply