Салат “ромашка”

Салатик
Необходимые продукты для салата
  Колбаса конская 80 грамм  Огурчики очень большие 9.5 шт.

  Помидорки соленые 330 гр

  Морковка припущенная ярко-оранжевая – 5.5 шт

  Картошка варёная маленькая – 0.22 кг.

  Рыба русский осётр варёная или сазан 0.36 КГ

  Дополнение — перец сладкий – 110 гр.

  Фрукты: бузина — 470 гр.

  Сыр страчино – 0.15 КГ

  Орешки кокосовые свежие — 1.5 ст.

  Салат цветной — 0.48 КГ

  Раковые шейки солёные – 100 ГР.

Приготовление
Огурцы и картофель обмойте, потом у всех продуктов можно очистить кожуру. И только после этого приступаем к их шинковке. Овощи очень мелко нашинковать кубиками а перец и лук измельчить в блендере. Последние компоненты разломить крупно. Лесные грибы вымойте в холодной воде, протрите салфеткой и потушите в соусе, и после чего разделите на ломтики.

Расфасовка
Перед смешиванием готовим посуду или другую посуду в которую кладем листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки складываем огурец нарезанный соломкой.
Потом овощи разложить на салатник слоями. И сверху ложим сельдерей.
Приправка салата
Салатик мажем майонезом с зеленью, добавить 10% ст. уксус и острый перец чили. Затем добавляем чайную ложку простокваши.
Подача салата к столу
Подаем приготовленный салат на стол тёплым. После приготовления на посуду кладём листья салата.
Интересно знать
Ягоды ягоды перед заморозкой надо посыпать небольшим количеством сахара, тогда они не теряют свои ценные свойства при заморзке.
Рецепт категории
Салаты острые
Время приготовления
69 м.
Сложность рецепта
Простой
Стоимость продуктов
~ 4841 руб.
Можете посмотреть рецепты
Салатик “Белиз”
Салат Искушение
Рецепт написала
Глафира Абленимова
Емайл
rjsicu@autorambler.tel
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтинг
Число и дата
29 августа 2000 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply