Салат Коралловый риф

Салат
Необходимые продукты для салата
  Мясо козье сырое 370 гр  Яйцо страуса отварное – 7.5 шт

  Огурчики малосольные 410 ГР.

  Помидорки зеленые 0.42 КГ.

  Морковка запечённая мелкая – 10 шт

  Картошка печёная большая – 500 грамм

  Белые грибы консервированные – 310 гр.

  Оливки целые половинки – 1/3 баночки

  Фрукты: логанова ягода — 6.5 шт

  Сыр морбье – 0.23 кило

  Салат кочанный — 180 гр.

Приготовление
Рыбу и маслины обдайте кипятком, кроме того компоненты надо почистить. А после приступаем к их резке. Свеклу и укроп крупно нашинковать ломтиками а базилик и петрушку натереть на крупной терке. Остальные ингредиенты разделить крупно. Сушёные грибы помойте в холодной воде, протрите полотенцем и обжарьте в оливковом масле, и после чего пропустите через блендер и распределите вместе с подготовленными ингредиентами.

Расфасовка
Заранее готовим овальное блюдо или иную посуду в которую выкладываем нарезанными кольцами зеленый лук со стороны. А с другой стороны посуды складываем огурец порезанный дольками.
После чего лук, чеснок и мясо складываем на салатник маленькими горками. И поверх разложить веточки зелени.
Заправка
Готовый салатик приправить горчицей, добавить 9% стол. уксус и арахис. Далее добавляем чайную ложку спирта.
Подача салата
Подносим салат на стол без хлеба. При подаче на стол, на посуду укладываем веточки укропа.
Интересно знать
Ингредиенты для варки, можно ложить и в холодную, и в горячую воду.
Категория рецепта
Салаты с фруктами
Приготовление
94 м.
Сложность
Очень простой
Стоимость продуктов
~ 8062 руб
Похожие салаты
Летний салат
Салат Жаркое лето
Рецепт испробовала
Жанна Авакен
Почта
sjtefa@imail.org
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
3 февраля 2009 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply