Салат “Иран”

Салат
Продукты для салата
  Куриное филе запеченное 450 гр.  Огурчики большие 0.41 килогрмма

  Помидоры разноцветные 2.5 шт.

  Кукуруза сваренная — 4 банки

  Лук мелкий сырой – 10 шт

  Подберёзовики солёные – 0.36 КГ.

  Оливки консервированные – 1.5 баночки

  Рыба сахалинский осётр охлаждённая или палтус 480 ГР

  Сыр монтазио – 0.46 КГ

  Орехи арахис свежие — 5 л.

  Салат латук — 0.2 кг.

Приготовление
Маслины и помидоры помойте, далее все составляющие нужно очистить. И только после этого беремся за нарезку. Латук очень мелко нарезать солонкой а орехи и мяту потереть на крупной терке. Остальные составляющие измельчить произвольно. Куриное филе и морковь помойте в кипяченой водичке, вытрите и побланшируйте в подсолнечном масле, и после чего пропустите через мясорубку и положите вместе с остальными продуктами.

Расфасовка
Заранее подготавливаем салатник или другую посуду в которую кладем нарезанными кольцами банан с одной стороны. А с другой стороны тарелки выкладываем лук нарезанный кубиками.
Далее все овощи складываем в розетки вместе. А на верх положить мяту.
Заправка
Салат мажем майонезом, добавить бальзамический столовый уксус и огуречную траву. Далее добавляем немного лимонного сока.
Подача
Подаём наш салат к столу охлажденным. При подаче на стол, на посуду кладём веточки петрушки.
Интересно знать
При работе с дрожжевым тестом, руки необходимо смазать растительным маслом и тесто не будет прилипать к рукам.
Категория рецепта
Салаты оригинальные
Время
155 мин.
Уровень сложности
Прост в приготовлении
Общая цена продуктов
~ 7216 руб
Можете посмотреть рецепты
Салатик “Катар”
Салат из копченой рыбы и картофеля
Рецепт описала
Любава Абромянц
Емайл
filoljv@me.su
Рейтинг рецепта
Звезда
Дата
19 июня 2011
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply