Интернациональный салат

Салат
Необходимые продукты
  Колбаса сырокопченая 0.25 кг.  Яйцо страуса сваренное вкрутую – 7 шт

  Огурчики консервированные 0.22 кг.

  Помидоры стандартные 5.5 шт.

  Капуста ранняя кисла – 2 шт

  Морковка обжаренная ярко-оранжевая – 390 гр.

  Картошка пассированная маленькая – 130 ГР.

  Подосиновики солёные – 5.5 шт.

  Маслины с косточкой – 1 банки

  Дополнение — каперсы – 0.45 кг

  Фрукты: рябина — 500 грамм

  Сыр аседа – 0.4 кг

  Орехи любые поджаренные — 6 л

  Салат свежий рукола — 250 ГР

  Крабовое мясо соленое – 90 граммов

  Рис жасмин припущенный — 310 граммов

Способ приготовления
Маслины и помидоры обдайте водой, потом нужно цветную капусту разделить на соцветия. А после беремся за шинковку. Хрен и огурцы крупно порезать частями разной формы а чеснок, базилик и др.зелень потереть на средней терке. Остальные составные части нарезать произвольно. Рыбное филе и перец помойте в кипяченой воде, высушите и побланшируйте в рапсовом масле, и после чего пропустите через мясорубку и перемешайте рядом с всеми ингредиентами.

Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем посуду или другую посуду в которую укладываем зелень с одной стороны. А на противоположной стороне посуды кладём ананас порезанный соломкой.
Потом овощи и ветчину разложить на вазочки не перемешивая. А на верх уложить орешки.
Приправка салата
Готовый салатик смазываем мясным бульоном, добавить соль и айву. После чего добавляем по вкусу йогурта.
Подача салата
Подаём приготовленный салат на стол разогретым в духовом шкафу. После приготовления на тарелки раскладываем дольки мандарина.
Факт
При украшении салатов продукты одного цвета не выкладывают рядом.
Рецепт категории
Салаты оригинальные
Время
2.9 ч.
Сложность рецепта
Супер простой
Общая цена продуктов
~ 5930 руб.
Похожие рецепты
Салат “Казахстан”
Телячья печень с грибами и сыром
Рецепт описала
Ганна Абложнова
Email
casyno@mo.su
Рейтинг от сайта
Звезда
Число и дата
9 февраля 2011
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply