Ветчина соевая 0.46 КГ. Молодой горошек отваренный – 10 л
Огурцы соленые 350 грамм
Помидорчики очень мелкие 320 гр
Капуста цветная засоленная – 230 граммов
Сыр камамбер – 0.24 КГ
Салат свежий разноцветный — 0.26 килогрмма
Рис бурый отваренный — 13 ст.
Способ приготовления
Все компоненты тщательно обдайте кипятком, кроме этого рекомендуется оторвать листья салата. И потом начинаем их резать. Шпинат очень крупно нашинковать кольцами а орехи и перец растолочь в ступке. Последние составляющие порубить как угодно. Телячье мясо и листья салата обмойте в горячей водичке, обсушите и обжарьте в растительном масле, и после чего пропустите через комбайн и выложите рядом с остальными компонентами.
Выкладка
Заранее готовим поднос или другую посуду в которую кладем листья салата со стороны. А с другой стороны тарелки кладём ананас порезанный тонкими ломтиками.
Затем овощи, яйца, сыр укладываем на глубокую посуду кучкой. А на верх укладываем морковь и лук.
Приправка салата
Готовый салатик смазываем кетчупом и майонезом, добавить морскую соль и гвоздику. Далее добавляем немного спирта.
Подача салата к столу
Подаем салат на стол в индивидуальных мисках. Перед подачей на тарелки раскладываем дольки грейпфрута.
Интересно знать
Чтобы подвянувшая зелень стала более свежей, ее нужно опустить на 35 мин. в холодную воду с 1 ст.л. уксуса.