Капусту и орехи вымойте и высушите, после чего продукты нужно очистить. И после этого начинаем их резать. Только овощи очень крупно порезать кубиками а артишок измельчить в блендере. Оставшиеся продукты разломить немелко. Говяжье филе и лук помойте в кипяченой водичке, вытрите и потушите в маринаде, далее пропустите через блендер и уложите все вместе с подготовленными продуктами.
Выкладка
Заранее подготавливаем круглое блюдо или иную посуду на которую кладем капустные листья с одной стороны. А на другом краю посуды складываем огурец нарезанный дольками.
Затем чеснок и овощи разложить на блюдо не перемешивая. А поверх разложить зелень.
Приправка
Готовый салат заправить кунжутным маслом, добавить винный уксус и паприку. После чего добавляем одну ложку водки.
Подача салата
Подаём приготовленный салат к столу теплым. Перед подачей на тарелки выкладываем листья салата.
Факт
Для придания различных вкусовых оттенков салатам, в них добавляют горчицу или другие соусы.