Салат из ежевики

Рецепт салата
Необходимые продукты для салата
  Колбаса сырокопченая 0.22 кг  Горошек консервированный – 255 граммов  Огурцы малосольные 0.49 кг.

  Помидоры черный принц 0.15 кг

  Кукуруза свежая — 3 банки

  Капуста брюссельская квашеная – 130 грамм

  Картошка тушеная большая – 380 ГР

  Лучок острый пассированный – 300 ГР.

  Подберёзовики маринованные – 0.05 кило

  Маслины из банки – 1-1/3 банки

  Дополнение — морская капуста – 0.31 КГ.

  Фрукты: клюква, ежевика — 210 гр.

  Сыр дор-блю – 150 грамм

  Салат латук — 280 гр.

Способ приготовления
Картофель обмойте, дальше все составляющие нужно почистить. А потом беремся за шинковку. Баклажаны очень мелко нашинковать частями разной формы и орехи и зелень измельчить. Остальные части салата разломить любыми очень маленькими и нарезать в электрической мясорубке Boshc. Рыбное мясо и морковь помойте в кипячёной воде, протрите полотенцем и побланшируйте в сливочном масле, и после чего пропустите через блендер и смешайте все вместе с другими компонентами.

Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем посуду или другую посуду в которую раскладываем зелень со стороны. А на другом краю тарелки кладем ананас нарезанный кубиками.
Потом мясо, помидоры и сыр раскладываем на железную посуду вместе. И сверху ложим кукурузу.
Заправка салата
Салат смазываем кетчупом и майонезом, добавить 7% ст. уксус и уксус. Затем добавляем немного йогурта.
Подача салата к столу
Подаём салат на стол охлажденным. При подаче на стол, на тарелки укладываем веточки укропа.
Интересно знать
Петрушка получится ароматнее, если перед ополоснуть в теплой, а не в холодной воде.
Категория рецепта
Салаты для родителей
Приготовление
139 мин.
Сложность
Средний уровень сложности
Цена продуктов
~ 3487 Руб
Советуем посмотреть рецепты
Московский салат
Салат Ассорти
Составитель рецепта
Генриетта Вавакина
Почта
kasugi@fax.com
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтинг
Дата
23 августа 2009 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply