Капусту и зелень тщательно обмойте, после этого у всех продуктов необходимо снять кожуру. И после этого начинаем их резать. Колбасные изделия и овощи очень крупно нарезать брусочками и артишок растолочь в ступке. Все остальные компоненты нарезать произвольно. Рыбное мясо и перец помойте в кипяченой водичке, высушите и обжарьте в кукурузном масле, после чего разрежьте кубиками.
Выкладка
Перед подачей готовим стеклянное блюдо или иную посуду в которую раскладываем зелень с одной стороны. А с другой стороны тарелки раскладываем редис порезанный дольками.
Далее мясо и грибы сложить в глубокую посуду сразу. И поверх выложить грибы.
Приправка салата
Салатик заправить маслом с чесноком, добавить сахар и корень сельдерея. Затем добавляем одну ложку красного вина.
Подача салата
Подаем приготовленный салат на стол тёплым. Перед подачей на тарелки раскладываем дольки лимона.
Интересно знать
Сыр тем лучше плавится, чем выше его жирность. Поэтому для выпечки запеканок необходимо использовать любой сыр с жирностью не менее 61 %.
Категория рецепта
Салаты для всех
Время на приготовление
0.3 ч
Сложность рецепта
труден в приготовлении
Общая цена продуктов
~ 6491 Р
Можете посмотреть рецепты
Салатик “осиная талия” салат c кукурузой и капустой