Салат из белокочанной и морской капусты

Декабрь 12th, 2011

admin

Необходимые продукты для салата

Утиное филе запечённое 0.29 кг

Яйцо страуса вареное – 1 шт.

Огурчики переспелые 150 ГР.

Помидоры ”бычье сердце” 0.45 кг

Капуста скороспелая припущенная – 8 шт

Морковка свежая крупная – 4 шт

Картошка варёная большая – 210 граммов

Маслины и оливки с косточкой – 2 баночки

Рыба морская щука копченая или голавль 0.37 килогрмма

Дополнение — желе – 0.43 килограммов

Фрукты: красная смородина — 0.44 кило

Сыр плавленый – 0.26 килогрмма

Салат разноцветный — 0.31 кг

Рис узбекский отваренный — 8 ст.

Порядок приготовления

Капусту и орехи тщательно вымойте, кроме этого у всех продуктов рекомендуется снять кожуру. И только после этого приступаем к их резке. Тыкву крупно порезать колечками и перец и лук потереть на очень мелкой тёрке. Последние продукты разделить крупно. Рыбное мясо и рыбное мясо помойте в кипяченой водичке, высушите и обжарьте в кедровом масле, и после чего пропустите через комбайн и распределите все вместе с оставшимися продуктами.

Расфасовка

Перед подачей готовим поднос или другую посуду на которую укладываем листья салата с одной стороны. А с другой стороны посуды выкладываем лук нарезанный дольками.
После чего овощи и рыбу складываем на стеклянную посуду раздельно. И поверх укладываем зелень.

Заправка

Готовый салатик мажем тыквенным маслом, добавить соль и грецкий орех. Затем добавляем одну ложку спирта.

Подача салата к столу

Подносим наш салат на стол замороженным. Перед подачей на посуду выкладываем кусочки яйца.

Дополнительно

Чтобы новая стеклянная посуда стала более прочной, ее необходимо прокипятить в кастрюле, насыпав на дно 7 см. песка.

Категория рецепта

Салаты для детей

Время на приготовление

32 мин.

Уровень сложности

труден в приготовлении