Составляющие салата вымойте, дальше у овощей можно удалить кожицу. И после этого приступаем к шинковке. Помидоры и крабовые палочки мелко порезать кубиками и кружочками и свежую зелень измельчить. Оставшиеся части салата порезать мелко. Морепродукты обмойте в проточной водичке, вытрите и потомите в соевым масле, потом пропустите через мясорубку и перемешайте все вместе с остальными продуктами.
Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем салатник или другую посуду в которую кладем капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки кладем лук порезанный дольками.
Затем мясо, зелень и овощи складываем в высокую салатницу кучкой. А поверх выкладываем кинзу.
Приправка салата
Салат заправляем любым растительным маслом, добавить сахар и цидонию. Далее добавляем чайную ложку сливок.
Подача салата к столу
Подносим приготовленный салат на стол тёплым. После приготовления на посуду раскладываем веточки петрушки.
Советы
Чтобы подвянувшая зелень стала более свежей, ее можно положить на 30 мин. в холодную воду с 1 ст.л. уксуса.