Украинский салат

Январь 15th, 2012 admin
Рецепт салата
Состав салата
  Ветчина мясная 0.38 килогрмма  Куриное яйцо жареное – 1 шт.

  Огурцы из банки 0.15 кило

  Помидорчики неспелые 0.37 килогрмма

  Сладкая кукуруза молодая — 20 ст

  Морковка печёная крупная – 6 шт.

  Оливки целые половинки – 11 шт

  Фрукты: мушмула — 200 ГР.

  Сыр мамолет – 0.49 кг.

  Орехи любые сушеные — 2 стакана

  Салат латук — 0.44 кг.

  Морепродукты консерированные – 220 ГР

  Рис очищенный отваренный — 2 л
Порядок приготовления
Составляющие салата обдайте водой, затем у всего можно удалить кожуру. И далее начинаем их резать. Рыбу и морковь мелко нашинковать солонкой и кабачки и зелень растереть. Остальные составные части натереть в произвольном порядке. свиное филе обмойте в кипячёной воде, протрите полотенцем и потушите в подсолнечном масле, потом пропустите через мясорубку и уложите все вместе с всеми продуктами.

Выкладка
Перед подачей готовим тарелку или иную посуду в которую выкладываем зелень со стороны. А на противоположной стороне посуды выкладываем перец нарезанный тонкими ломтиками.
Далее мясо, зелень и овощи складываем на глубокую посуду сразу. А сверху разложить малину.
Приправка салата
Готовый салатик сдобряем кетчупом и майонезом, добавить бальзамический столовый уксус и лимон. После чего добавляем чайную ложку сухого вина.
Подача салата
Подаем наш салат на стол тёплым. Перед подачей на посуду кладём зелень.
Интересный факт
Рыбу рекомендуется размораживать в течение 10-12 часов в холодильнике. При такой размарозке сохраняются все полезные качества рыбы.
Категория рецепта
Салаты по авторским рецептам
Приготовление
0.8 ч
Сложность
Доступен для профессионалов
Стоимость продуктов к рецепту
~ 3954 руб.
Также можете посмотреть
Салат “Кирибати”
Салат из морского гребешка и овощей
Автор рецепта
Светлана Лаврененкова
Почта email
gucudow@list.ua
Рейтинг салата
РейтингРейтингРейтинг
Число и дата
13 марта 2005 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты по авторским рецептам
Метки: , , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики