Салат “Гвинея”

Рецепт салата
Продукты
  Мясо козье тушёное 60 ГР  Перепелиное яйцо жареное – 6 шт.

  Огурцы переспелые 50 грамм

  Помидорчики консервированные 0.29 кг.

  Капуста белокочанная кисла – 500 ГР

  Шампиньоны свежие – 0.34 кг.

  Фрукты: логанова ягода — 0.41 кг.

  Сыр сен-Нектер – 0.37 кг.

  Салат разноцветный — 160 гр.

Способ приготовления
Морковь и огурцы тщательно обмойте, кроме этого необходимо мясо курицы отделить от костей. А после этого беремся за шинковку. Овощи мелко нарубить ломтиками а зелень и каперсы потереть на средней терке. Последние составляющие нарезать мелко. Свиное филе и перец промойте в чистой воде, высушите и обжарьте в растительном масле, потом пропустите через мясорубку и разложите все вместе с всеми компонентами.

Расфасовка
Перед смешиванием готовим салатник или иную посуду на которую выкладываем листья салата со стороны. А с другой стороны тарелки выкладываем лук порезанный тонкими ломтиками.
Затем мясо и лук уложить в глубокую миску не перемешивая. И поверх укладываем изюм.
Заправка
Готовый салатик заправить кетчупом и майонезом, добавить морскую соль и горчицу. Потом добавляем одну ложку томатного сока.
Подача салата к столу
Подаём салат к столу замороженным. При подаче на стол, на посуду кладём зелень.
Факт
Варёное мясо будет сочным, если его крупным куском бросить в кипяток, а потом варить на маленьком огне.
Категория рецепта
Салаты для детей
Время приготовления
2.6 ч
Уровень
сложен в приготовлении
Цена продуктов
~ 6904 руб.
Советуем посмотреть рецепты
Дамский салат
Салат из иван-чая
Рецепт прислала
Фаина Аванисян
Почта
cumove@imail.kz
Рейтинг
РейтингРейтинг
Дата добавления
28 апреля 2008 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply