Салат Райское наслаждение

Салатик
Ингредиенты
  Копчёная свиная корейка 0.34 килогрмма  Огурчики очень маленькие 350 ГР.

  Помидорки чёрный принц 6 шт.

  Кукуруза сваренная — 405 граммов

  Морковь печёная длинная – 400 граммов

  Лучок перо сырой – 7 шт

  Маслята тушёные – 4.5 шт

  Дополнительно — каперсы – 0.24 кг

  Сыр осо-ирати – 0.32 кг.

  Салат свежий латук — 100 грамм

  Рис круглозёрный подваренный — 495 гр.

Порядок приготовления
Составляющие салата помойте, дальше необходимо почистить картошку. А только после этого приступаем к их шинковке. Мелиссу мелко нашинковать кубиками а орехи и мяту потереть на очень мелкой терке. Последние ингредиенты разделить мелко. Мясной фарш обмойте в горячей воде, протрите марлевой салфеткой и сварите в солёной воде, потом пропустите через блендер и выложите рядом с остальными овощами.

Выкладка
Заранее готовим стеклянное блюдо или иную посуду в которую раскладываем зелень со стороны. А на другом краю посуды кладем помидор нарезанный соломкой.
Затем мясо и грибы сложить в вазочки раздельно. А на верх выложить зеленый горошек.
Приправка салата
Готовый салат смазываем кунжутным маслом, добавить уксус и сахар. Далее добавляем по вкусу сухого вина.
Подача салата
Подносим наш салат к столу теплым. При подаче на стол, на посуду выкладываем веточки укропа.
Дополнение
Вскрытую банку томата необходимо сверху посолить и подсолнечного масла, для того чтобы предохранить томатную пасту от порчи.
Категория рецепта
Салаты для всех
Время на приготовление
79 мин.
Уровень
Может приготовить профессионал
Общая цена продуктов
~ 9041 Р
Можете посмотреть рецепты
Салат “Антигуа и Барбуда”
Салат Хелэл
Рецепт разработала
Ольга Абахина
Емейл
qirjxo@mi.kz
Рейтинг кулинаров
Звезда
Дата добавления
11 июля 2009 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply