Салат Четверочка

Салатик
Список составляющих для салата
  Колбаса вяленая 0.43 кило  Огурчики соленые 8.5 шт

  Помидоры соленые 1.5 шт.

  Кукуруза десертная — 1 банка

  Капуста китайская припущенная – 290 ГР.

  Картошка тушеная крупная – 3.5 шт

  Лук зеленый пассированный – 7.5 шт.

  Дополнительно — соевое мясо – 0.26 кг

  Сыр хварти – 260 гр

  Орешки макадамия подсушенные — 185 гр.

  Салат латук — 80 гр

  Рис круглозёрный отваренный — 235 граммов

Приготовление
Рыбу и помидоры помойте, после этого у всего рекомендуется убрать кожуру. И после этого беремся за нарезку. Все ингредиенты мелко порезать произвольно а орехи и мяту растереть. Оставшиеся составные части нарезать немелко. Мясо, рыбу и грибы обмойте в горячей воде, протрите марлевой салфеткой и потомите в растительном масле, и после чего порубите кусочками.

Расфасовка
Перед подачей подготавливаем фарфоровое блюдо или другую посуду на которую кладем зелень со стороны. А с другой стороны тарелки раскладываем артишок порезанный соломкой.
Потом все ингредиенты сложить в миску кучкой. И на верх разложить орехи.
Приправка салата
Готовый салатик сдобряем тыквенным маслом, добавить винный уксус и кунжут. Затем добавляем немного кокосового молока.
Подача
Подаем приготовленный салат к столу с хрустящими булочками. После приготовления на тарелки кладём веточки укропа.
Дополнение
При мариновании грибова, они считаются достаточно промаринованными когда грибы опустятся на дно, а маринад станет прозрачным.
Категория рецепта
Салаты для всех
Время на приготовление
133 мин.
Уровень
Очень изысканный
Стоимость продуктов
~ 2957 руб.
Советуем посмотреть
Украинский салат
Салат грибной с фруктами
Рецепт описала
Любава Агровская
E-mail
nupasi8@list.kz
Рейтинг от сайта
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
31 июня 2010
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply