Рыбу и помидоры помойте, после этого у всего рекомендуется убрать кожуру. И после этого беремся за нарезку. Все ингредиенты мелко порезать произвольно а орехи и мяту растереть. Оставшиеся составные части нарезать немелко. Мясо, рыбу и грибы обмойте в горячей воде, протрите марлевой салфеткой и потомите в растительном масле, и после чего порубите кусочками.
Расфасовка
Перед подачей подготавливаем фарфоровое блюдо или другую посуду на которую кладем зелень со стороны. А с другой стороны тарелки раскладываем артишок порезанный соломкой.
Потом все ингредиенты сложить в миску кучкой. И на верх разложить орехи.
Приправка салата
Готовый салатик сдобряем тыквенным маслом, добавить винный уксус и кунжут. Затем добавляем немного кокосового молока.
Подача
Подаем приготовленный салат к столу с хрустящими булочками. После приготовления на тарелки кладём веточки укропа.
Дополнение
При мариновании грибова, они считаются достаточно промаринованными когда грибы опустятся на дно, а маринад станет прозрачным.