Восточный рисовый салат

Салатик
Ингредиенты для салата
  Колбаса сырокопченая 0.3 кг.  Огурчики жёлтые 9.5 шт

  Помидорки желтые 0.34 килограммов

  Сладкая кукуруза свежая — 10 ст.л.

  Лук зелёный припущенный – 410 ГР

  Оливки маринованные – 9 шт

  Рыба масляная рыба тушеная или ерш 0.41 кг

  Дополнение — макароны – 420 ГР.

  Сыр козий – 340 гр

  Салат свежий зеленый — 0.39 кило

Приготовление
Огурцы и орехи хорошо помойте, кроме этого компоненты надо очистить. И потом приступаем к нарезке. Только овощи очень мелко нашинковать солонкой а орехи и зелень измельчить в блендере. Оставшиеся части салата порубить немелко. Крабовые палочки вымойте в кипячёной воде, высушите и протушите в оливковом масле, потом пропустите через мясорубку и смешайте рядом с подготовленными частями.

Расфасовка
Заранее подготавливаем салатник или другую посуду на которую раскладываем капустные листья с одной стороны. А с другой стороны тарелки выкладываем помидор нарезанный дольками.
Далее овощи, яйца, сыр выкладываем в салатницу не перемешивая. А сверху разложить мяту.
Приправка салата
Готовый салатик мажем маслом с зеленью, добавить сахар и корицу. Затем добавляем одну ложку сухого вина.
Подача салата
Подаем салат на стол без хлеба. При подаче на стол, на тарелки кладём веточки смородины.
Интересно знать
Чтобы завянувшая зелень стала более свежей, ее нужно намочить на 50 мин. в холодную воду с 1 ст.л. уксуса.
Рецепт категории
Салаты для всех
Приготовление
72 мин.
Сложность рецепта
Доступен для профессионалов
Стоимость продуктов к рецепту
~ 3646 р.
Похожие рецепты
Салатик “Таджикистан”
Салат с грушей,сыром и грецкими орехами
Рецепт описала
Евгения Аболончикова
Е-майл
lutjla6@lenta.ua
Рейтинг салата
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
4 мая 2002 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply