Салат из перепелиных яиц

Рецепт салата
Список продуктов
  Мясо копченое тушеное 240 ГР  Молодой горошек сырой – 115 гр.

  Яйцо страуса отварное – 4.5 шт

  Огурцы из бочки 4 шт

  Помидорчики в собственном соку 310 гр.

  Кукуруза десертная — 1 банка

  Морковь печёная толстая – 3.5 шт

  Картошка молодая большая – 2.5 шт.

  Маслины и оливки из банки – 8 шт.

  Рыба скумбрия отварная или голавль 140 ГР

  Сыр латвийский – 160 гр

  Салат цветной — 0.47 КГ.

  Мидии маринованные – 70 ГР.

  Рис неочищенный припущенный — 90 граммов

Способ приготовления
Помидоры, огурцы и зелень тщательно обдайте кипятком, кроме этого рекомендуется удалить сердцевину у перца. И после этого приступаем к их шинковке. Артишок и помидоры мелко порезать брусками а орехи и мяту растереть. Остальные ингредиенты порезать в произвольном порядке. Говяжье филе и рыбное филе промойте в холодной водичке, вытрите и потушите в рассоле, и после чего разрежьте брусочками.

Расфасовка
Перед подачей готовим поднос или другую посуду в которую выкладываем капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне посуды кладём редис порезанный дольками.
Далее овощи и мясо разложить на прозрачную глубокую тарелку вперемешку. А сверху разложить корейскую морковь.
Приправка
Салат мажем маслом с зеленью, добавить соль и барбарис. Потом добавляем по вкусу сливок.
Подача салата
Подаем наш салат к столу без хлеба. При подаче на стол, на тарелки укладываем листья салата.
Факт
Для придания зеркального блеска стеклянной посуде, ее рекомендуется обдать водой с солью или уксусом, после чего промыть холодной водой.
Категория рецепта
Салаты для всей семьи
Время
0.4 ч.
Уровень сложности
Очень простой
Стоимость продуктов к рецепту
~ 3468 Р
Похожие рецепты
Венский салатик
Салат Элизабет
Рецепт опробовала
Марина Забеднова
Электропочта
tarugo8@aport.name
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
23 февраля 2001 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply