Салат из топинамбура с яйцом

Салатик
Составляющие салата
  Сухая баранья корейка 0.23 кг.  Зеленый горошек свежий – 12 л.

  Огурчики маринованные 0.36 КГ

  Помидорчики мелкие 8 шт

  Сладкая кукуруза свежая — 3 банки

  Капуста поздняя отваренная – 8 шт.

  Морковь печеная молодая – 0.35 кило

  Лисички свежие – 240 грамм

  Рыба сибирский осётр солёная или язь 0.49 кило

  Фрукты: малина — 0.5 килограммов

  Сыр российский – 240 гр.

  Орешки кешью свежие — 0.5 ст.

  Салат свежий кочанный — 460 гр

Порядок приготовления
Рыбу и картофель вымойте и высушите, далее нужно подготовить для резки яблоки. И потом начинаем их шинковать. Петрушку мелко накрошить кубиками а авокадо и мяту измельчить в блендере. Последние продукты порезать как угодно. Телячье мясо и огурцы помойте в кипяченой воде, вытрите и потомите в растительном и сливочном масле, потом пропустите через блендер и перемешайте все вместе с другими продуктами.

Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем салатник или другую посуду в которую раскладываем нарезанными кольцами огурец с одной стороны. А с другой стороны тарелки раскладываем огурец порезанный кубиками.
Потом все овощи укладываем в стеклянную посуду горкой. И на верх уложить кусочки дыни.
Приправка салата
Готовый салат приправить кисло-сладким европейским соусом, добавить винный уксус и мускатный орех. После чего добавляем по вкусу спирта.
Подача салата к столу
Подаем приготовленный салат на стол замороженным. Перед подачей на посуду раскладываем веточки укропа.
Дополнение
При работе с дрожжевым тестом, руки необходимо смазать растительным маслом и тесто не будет прилипать к рукам.
Категория рецепта
Салаты повседневные
Время приготовления
2.2 ч.
Уровень сложности
Недоступен для новичков
Цена продуктов
~ 3172 Р
Также можете посмотреть
Болгарский салат
Салат-латук с огурцами и чесноком
Рецепт испробовала
Борислава Забкова
Емейл
nirixu@rambler.ru
Рейтинг
Звезда
Дата добавления
7 апреля 2005
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply