Миланский салат

Декабрь 26th, 2011 admin
Вкусный салат
Список продуктов
  Колбаса вареная 300 ГР.  Молодой горошек сырой – 420 гр.

  Огурцы засолённые 7.5 шт.

  Помидорчики солёные 0.25 кг

  Кукуруза свежая — 3 банки

  Белые грибы сушёные – 2.5 шт.

  Сыр пекорино Романно – 0.1 кг

  Орехи любые высушенные — 13 ст.

  Салат разноцветный — 0.23 килограммов
Приготовление
Лук и огурцы хорошо обмойте, дальше нужно хорошо очистить лук. А далее начинаем их шинковать. Мясо и овощи очень мелко нарубить произвольно а авокадо и мяту потереть на средней тёрке. Оставшиеся компоненты измельчить произвольно. Куриное мясо и картофель вымойте в проточной водичке, протрите одноразовой салфеткой и обжарьте в оливковом масле, и после чего нарежьте брусочками.

Расфасовка
Перед подачей готовим продолговатое блюдо или другую посуду на которую раскладываем нарезанными кольцами банан со стороны. А с другой стороны тарелки выкладываем артишок нарезанный кубиками.
После чего мясо, помидоры и сыр выложить в высокую салатницу горкой. А на верх положить сельдерей.
Заправка салата
Готовый салат сдобряем кунжутным маслом, добавить 6% столовый уксус и кориандр. Далее добавляем чайную ложку водки.
Подача
Подносим приготовленный салат к столу теплым. При подаче на стол, на тарелки раскладываем веточки укропа.
Интересно знать
Если в запеканку добавить белые грибы, сыр гауду и маринованный сыр Тофу, то блюдо будет иметь неповторимо пряный аромат при запекании.
Категория рецепта
Салаты для всей семьи
Время на приготовление
2.5 часа
Уровень сложности
Очень сложный
Стоимость продуктов
~ 6296 руб.
Также можете посмотреть
Снежный салатик
салат звездочка
Рецепт описала
Ольга Лабазкина
Email
zadopod@myrambler.com
Кулинарный рейтинг
Звезда
Число и дата
27 июня 2007
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты для всей семьи
Метки: , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики