Салат “Ирина”

Февраль 9th, 2012

admin

Ингредиенты

Ветчина говяжая 170 грамм

Зеленый горошек консервированный – 3 банки

Огурцы засоленные 260 ГР

Помидоры жёлтые 8 шт

Сладкая кукуруза консервированная — 5 банок

Морковь варёная короткая – 330 гр.

Картошка печёная большая – 9 шт

Подберёзовики засоленные – 4.5 шт.

Фрукты: персик — 6 шт.

Сыр пекорино Тоскано – 310 ГР.

Орехи любые свежие — 125 гр.

Салат латук — 0.46 килограммов

Устрицы тушеные – 0.1 кило

Рис васмати приготовленный — 13 л

Способ приготовления

Грибы и огурцы хорошо вымойте, далее у всех составляющих нужно оторвать кожуру. И далее приступаем к их резке. Свеклу и укроп очень мелко порезать кубиками и кружочками и кабачки и зелень растереть. Оставшиеся компоненты порезать немелко. Морепродукты вымойте в чистой воде, вытрите и сварите в сладкой водичке, далее порежьте кубиками.

Расфасовка

Заранее готовим тарелку или другую посуду в которую раскладываем зелень с одной стороны. А с другой стороны тарелки выкладываем артишок порезанный дольками.
После чего мясо, помидоры и сыр выкладываем на высокую салатницу вперемешку. А на верх выложить орехи.

Приправка

Готовый салат заправляем растительным маслом, добавить бальзамический столовый уксус и петрушку. Потом добавляем одну ложку водки.

Подача салата к столу

Подаем наш салат на стол при комнатной температуре. При подаче на стол, на посуду укладываем веточки мяты.

Интересно знать

Чтобы начинка не вываливалась из жареных блинов, готовые сложенные блинчики необходимо обвернуть бумажной салфеткой. И в таком случае блины можно есть даже голыми руками.

Рецепт категории

Салаты с фруктами

Приготовление

0.8 ч

Сложность рецепта

может приготовить каждый

Цена продуктов

~ 3191 руб.

Советуем посмотреть рецепты

Салат “выпускной бал”
Салат из копченой салаки с картофелем и яблоками

Рецепт придумала

София Абрамидзе