Помидоры и лук обдайте кипятком, кроме того необходимо подготовить для резки помидоры. А после этого беремся за резку. Только рыбу и морковь крупно накрошить неправильной формы и базилик и перец измельчить. Остальные части салата порубить произвольно. Все мясные потроха вымойте в чистой воде, вытрите и потушите в растительном и сливочном масле, далее пропустите через мясорубку и распределите рядом с всеми частями.
Расфасовка
Перед подачей подготавливаем продолговатое блюдо или иную посуду в которую укладываем зелень со стороны. А с другой стороны тарелки кладем перец порезанный соломкой.
Затем грибы и сыр разложить в стеклянную посуду слоями. И на верх укладываем вишню.
Приправка салата
Салат заправляем кетчупом, добавить 6% ст. уксус и сахар. Потом добавляем по вкусу кокосового молока.
Подача салата
Подносим приготовленный салат к столу без хлеба. При подаче на стол, на тарелки выкладываем зелень.
Интересный факт
Чтобы рыба не пустила сок раньше времени, ее не стоит солить заранее.