Салат Светофор

Февраль 5th, 2012

admin

Ингредиенты для салата

Свиное филе тушеное 200 гр.

Горошек консервированный – 3 банки

Огурцы соленые 490 гр

Помидорчики неспелые 0.42 кг

Кукуруза десертная — 6 ст

Морковь печёная толстая – 6.5 шт

Шампиньоны тушеные – 0.4 КГ

Дополнение — соевое мясо – 60 гр.

Фрукты: брусника — 0.35 кило

Сыр моцарелла – 360 граммов

Салат свежий латук — 0.45 КГ

Рис круглозёрный подваренный — 105 грамм

Способ приготовления

Грибы и картошку обдайте водой, кроме того можно хорошо очистить морковь. И далее начинаем резать. Яйцо очень крупно накрошить солонкой и кольцами и чеснок и перец измельчить. Остальные составляющие разломить крупно. Рыбное мясо и рыбу обмойте в чистой воде, вытрите и обжарьте в рапсовом масле, далее пропустите через мясорубку и положите рядом с всеми компонентами.

Выкладка

Перед подачей подготавливаем тарелку или другую посуду в которую выкладываем листья салата с одной стороны. А с другой стороны тарелки раскладываем артишок нарезанный соломкой.
После чего овощи и рыбу выкладываем на железную посуду горкой. И поверх разложить зеленый перец.

Заправка

Готовый салатик заправляем майонезом с зеленью, добавить соль и калинджи. Потом добавляем немного простокваши.

Подача салата к столу

Подносим наш салат к столу тёплым. Перед подачей на тарелки выкладываем зелень.

Факт

Куркума является дешевым продуктом в сравнении с шафраном. Но ее можно даже добавлять в блюда из риса, мяса или тесто для придания красивого золотистого цвета и неповторимого запаха.

Рецепт категории

Салаты оригинальные

Время

1.8 ч.

Уровень

Супер простой

Стоимость продуктов

~ 6385 руб.

Советуем посмотреть рецепты

Сказочный салатик
Салат витаминный

Рецепт изобрела

Клеопатра Агакеримова