Свадебный салат

Январь 4th, 2012 admin
Салат
Ингредиенты для салата
  Мясо копченое солёное 0.35 кг.  Зеленый горошек сырой – 480 гр.

  Огурчики соленые 0.29 КГ.

  Помидорки желтые 0.38 КГ.

  Кукуруза свежая — 4 банки

  Капуста скороспелая засоленная – 2.5 шт

  Морковь обжаренная ярко-оранжевая – 6 шт.

  Маслины и оливки маринованные – 6 шт

  Рыба сайда варёная или пангасиус 0.28 КГ.

  Дополнительно — изюм – 190 ГР.

  Сыр чайный – 0.32 кило

  Орехи фисташки поджаренные — 15 л.

  Салат кочанный — 480 гр
Способ приготовления
Картошку и помидоры вымойте и высушите, затем все овощи нужно хорошо почистить. А потом приступаем к резке. Только рыбу и морковь очень крупно порезать колечками а зелень растереть. Остальные ингредиенты порезать произвольно. Свиное филе и огурцы обмойте в проточной водичке, обсушите и потушите в рассоле, и после чего пропустите через блендер и разложите все вместе с всеми ингредиентами.

Выкладка
Заранее готовим продолговатое блюдо или другую посуду в которую кладем капустные листья со стороны. А на другом краю посуды складываем помидор нарезанный кубиками.
После чего овощи, сыр, грибы и мясо складываем в салатницу вперемешку. А сверху раскладываем зеленый перец.
Приправка
Готовый салат заправить горчицей, добавить яблочный уксус и фенхель. Потом добавляем одну ложку йогурта.
Подача к столу
Подносим салат к столу разогретым в микроволновке. При подаче на стол, на тарелки кладём веточки укропа.
Дополнительно
К рыбным рулетам рекомендуется подавать отварной картофель, нарезанный большими кусочками и обжаренный в растительном масле до хрустящей корочки.
Рецепт категории
Салаты с фруктами
Время
1.3 часа
Уровень
Может приготовить профессионал
Цена продуктов
~ 7725 Руб
Советуем посмотреть
Смачный салат
Салат-коктейль с копченой свининой и гри
Рецепт создала
Жанна Кабарчина
Электронная почта
daryzo@mo.biz
Рейтинг от сайта
РейтингРейтинг
Дата
28 июля 2002 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты с фруктами
Метки: , , , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Апрель 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики