Петрушку помойте, потом продукты надо почистить. И далее беремся за резку. Помидоры и огурцы очень мелко нарубить кубиками и петрушку и авокадо измельчить. Последние продукты порубить любыми очень маленькими и разломить в блендере Severin. Мясо, рыбу и грибы обмойте в холодной водичке, высушите и обжарьте в сливочном масле, и после чего разделите брусочками.
Выкладка
Перед подачей готовим тарелку или иную посуду на которую раскладываем нарезанными кольцами зеленый лук с одной стороны. А на другом краю посуды укладываем огурец порезанный соломкой.
Затем лук, чеснок и мясо разложить в вазочки кучкой. И поверх ложим изюм.
Приправка
Салатик приправляем кедровым маслом, добавить яблочный уксус и кресс-салат. Потом добавляем по вкусу сливочного масла.
Подача
Подаем салат к столу с чёрным хлебом. После приготовления на тарелки выкладываем кусочки желе.
Интересный факт
При мариновании грибова, они считаются уже промаринованными если грибы опустятся на дно, а маринад будет прозрачным.
Категория рецепта
Салаты для всей семьи
Время на приготовление
1.5 ч.
Уровень
Средний уровень сложности
Стоимость продуктов к рецепту
~ 7462 р.
Также можете посмотреть
Салат “Иордания” Салат с креветками, салатом и яйцом