Салат с консервированными ананасами

Салатик
Необходимые продукты для приготовления
  Баранье филе тушёное 0.36 КГ.  Горошек сырой – 3 банки

  Огурчики из банки 0.26 кг.

  Помидоры маленькие 250 гр

  Капуста китайская маринованная – 0.46 КГ

  Морковка свежая ярко-оранжевая – 8 шт.

  Оливки консервированные – 30 гр.

  Сыр маасдам – 0.43 кг.

  Орешки фундук обжаренные — 2 ст

  Салат латук — 0.25 килограммов

  Мидии маринованные – 0.37 КГ.

Порядок приготовления
Помидоры и лук обмойте, далее надо сельдь очистить от костей. А только после этого приступаем к их нарезке. Брокколи и кольраби очень мелко нарезать частями разной формы а орехи и мяту измельчить. Последние ингредиенты порубить как угодно. Сушеные грибы обмойте в кипяченой водичке, обсушите и потушите в подсолнечном масле, и после чего разделите на кусочки.

Расфасовка
Заранее готовим поднос или иную посуду на которую выкладываем зелень с одной стороны. А с другой стороны тарелки выкладываем ананас порезанный кубиками.
Потом овощи и рыбу разложить в салатник маленькими горками. А сверху разложить перья лука и чеснока.
Заправка салата
Готовый салат приправляем горчицей и майонезом, добавить 8% ст. уксус и цидонию. Затем добавляем по вкусу водки.
Подача салата к столу
Подаём приготовленный салат к столу без хлеба. Перед подачей на тарелки раскладываем веточки петрушки.
Полезные советы
Петрушка получится ароматнее, когда перед сполоснуть в теплой, а не в холодной воде.
Категория рецепта
Салаты с фруктами
Приготовление
138 мин.
Уровень
Доступен для профессионалов
Цена продуктов
~ 4124 Руб
Можете посмотреть рецепты
Элитный салатик
Салат из индейки с грецкими орехами
Рецепт составила
Глафира Давинкова
Емейл
loziwi@atrus.biz
Рейтинг от сайта
РейтингРейтинг
Дата добавления
25 января 2005 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply