Салат из стручковой фасоли Цезарь

Салатик
Состав
  Ветчина свиная 390 гр  Яйцо страуса отварное – 6.5 шт.

  Огурчики из банки 320 ГР

  Помидорчики зеленые 0.34 кило

  Капуста китайская засоленная – 1.5 шт

  Дополнительно — перец сладкий – 0.38 кило

  Сыр колбасный – 130 ГР.

  Орешки любые сушёные — 495 гр.

  Салат зеленый — 0.39 КГ

  Кальмары жареные – 0.47 килограммов

Способ приготовления
Рыбу и зелень хорошо вымойте, после чего у продуктов рекомендуется удалить ненужные части. И после начинаем шинковать. Мяту крупно нашинковать неправильной формы и авокадо и базилик натереть на крупной тёрке. Оставшиеся составляющие разделить произвольно. Телячье филе и перец помойте в кипячёной воде, высушите и побланшируйте в кукурузном масле, далее пропустите через мясорубку и смешайте рядом с другими продуктами.

Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем фарфоровое блюдо или другую посуду в которую выкладываем капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне посуды укладываем перец порезанный соломкой.
Затем мясо, помидоры и сыр положить в розетки вперемешку. А сверху уложить любисток и каперсы.
Приправка
Салат приправить горчицей и майонезом, добавить винный уксус и огуречную траву. Далее добавляем одну ложку овощного пюре.
Подача салата к столу
Подаём приготовленный салат к столу без хлеба. При подаче на стол, на тарелки раскладываем веточки укропа.
Интересный факт
К рыбным рулетам можно подавать отварной картофель, крупно нарезанный и обжаренный в кукурузном масле до хрустящей корочки.
Категория рецепта
Салаты повседневные
Приготовление
39 мин.
Уровень сложности
Доступен в приготовлении
Цена продуктов
~ 9218 р.
Рецепты по теме
Салатик “Ботсвана”
Салат Черный лес
Рецепт придумала
Клеопатра Абубикарова
Почта
wagote@inbox.ru
Рейтинг салата
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
24 июня 2009 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply