Салат Нежность

Салат
Продукты для салата
  Обжаренная свиная корейка 230 ГР.  Зеленый горошек свежий – 55 граммов

  Огурцы очень маленькие 5.5 шт

  Помидоры зелёные 3 шт

  Капуста кольраби тушеная – 0.41 кг

  Опята консервированные – 0.36 КГ.

  Маслины с косточкой – 8 шт

  Дополнительно — бобы – 0.1 кг.

  Фрукты: дыня — 70 грамм

  Сыр швейцарский – 100 грамм

  Салат рукола — 0.46 килогрмма

Приготовление
Огурцы и картошку вымойте и высушите, затем все продукты нужно почистить. И после этого приступаем к их шинковке. Патиссоны очень мелко нарубить кружочками и перец и лук растереть. Остальные продукты разрезать мелко. Сушёные грибы обмойте в проточной водичке, вытрите и обварите в соусе, и после чего пропустите через блендер и разложите вместе с другими ингредиентами.

Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем поднос или иную посуду в которую выкладываем листья салата со стороны. А с другой стороны тарелки укладываем артишок порезанный тонкими ломтиками.
Затем мясо, зелень и овощи уложить на блюдо сразу. А поверх раскладываем листочки любистка.
Приправка
Салат мажем кедровым маслом, добавить бальзамический столовый уксус и грецкий орех. Затем добавляем по вкусу водки.
Подача
Подносим салат к столу при комнатной температуре. При подаче на стол, на тарелки раскладываем веточки петрушки.
Полезно знать
Рыбу надо размораживать в течение 10-12 часов в холодильнике. При такой размарозке остаются полезные качества рыбы.
Категория рецепта
Салаты с фруктами
Время на приготовление
2.7 часа
Уровень сложности
Доступен для любителей
Стоимость продуктов
~ 7075 руб
Можете посмотреть рецепты
Салат “Светлана”
Радужный салат
Рецепт изобрела
Жанна Агамогланова
Электропочта
godeca@fax.biz
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
9 ноября 2000 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply