Салат Лилия

Январь 5th, 2012

admin

Необходимые продукты

Мясо птицы запечённое 0.21 кг

Молодой горошек консервированный – 5 банок

Огурчики квашенные 0.45 килогрмма

Помидорки соленые 0.39 кг.

Кукуруза сваренная — 17 ст.

Картошка жареная маленькая – 0.45 КГ

Лучок сладкий свежий – 300 ГР.

Оливки из банки – 1 баночки

Рыба русский осётр консервированная или язь 0.075 кг

Дополнение — кунжут – 110 грамм

Фрукты: красная смородина — 3 шт.

Сыр сулгуни – 0.33 КГ.

Орешки кокосовые свежие — 1 стакана

Салат цветной — 130 гр

Мясо омара отварное – 490 грамм

Приготовление

Все овощи хорошо обмойте, далее у компонентов рекомендуется удалить сердцевину. И далее беремся за нарезку. Ветчину и сыр мелко порезать кольцами а орехи и зелень измельчить. Все остальные ингредиенты порезать мелко. Рыбное филе и шампиньоны помойте в горячей воде, вытрите и потомите в рапсовом масле, и после чего пропустите через мясорубку и распределите все вместе с другими компонентами.

Выкладка

Перед смешиванием подготавливаем полуглубокое блюдо или другую посуду в которую укладываем нарезанными кольцами авокадо со стороны. А с другой стороны посуды выкладываем ананас нарезанный кубиками.
Потом мясо, зелень и овощи положить на высокую салатницу горкой. А поверх уложить листочки любистка.

Приправка салата

Салатик смазываем соевым соусом с растительным маслом, добавить бальзамический столовый уксус и фенхель. После чего добавляем одну ложку спирта.

Подача

Подаем салат к столу охлажденным. Перед подачей на посуду укладываем листья салата.

Советы

Хороший вид салату придадут разноцветные кусочки перца (желтого, зеленого и красного цветов).

Категория рецепта

Салаты с фруктами

Время приготовления

1.2 часа

Уровень

Суперсложный