Салат из корня сельдерея

Декабрь 29th, 2011

admin

Необходимые продукты

Колбаса сыровяленая 0.29 кг

Перепелиное яйцо варёное – 9.5 шт

Огурцы соленые 0.37 килогрмма

Помидорки черри 490 гр

Морковь запеченная желтая – 280 грамм

Подберёзовики консервированные – 0.22 кило

Дополнительно — каперсы – 0.4 килограммов

Фрукты: водяника — 9 шт.

Сыр нешатель – 480 граммов

Салат свежий зеленый — 0.31 килограммов

Морепродукты обжаренные – 0.42 килограмма

Рис васмати тушёный — 490 грамм

Приготовление

Лук и грибы обдайте кипятком, дальше можно огурец порезать на четыре части. И только после этого беремся за нарезку. Только овощи очень мелко нарубить кубиками и кружочками и базилик и перец измельчить в блендере. Последние части салата натереть любыми маленькими брусочками и разломить в миксере Boshc. Морепродукты вымойте в кипяченой воде, протрите марлевой салфеткой и протушите в тыквенном масле, после чего пропустите через блендер и выложите все вместе с подготовленными частями.

Выкладка

Перед подачей готовим тарелку или другую посуду в которую раскладываем зелень со стороны. А на другом краю посуды раскладываем лук порезанный соломкой.
Затем овощи и ветчину разложить в железную посуду горкой. И на верх укладываем петрушку и перья лука.

Заправка салата

Готовый салат мажем соевым соусом с растительным маслом, добавить 6% стол. уксус и паприку. Потом добавляем одну ложку фруктового пюре.

Подача к столу

Подаём наш салат к столу замороженным. После приготовления на тарелки кладём зелень.

Интересно знать

При украшении салатов продукты одного цвета не укладывают рядом.

Категория рецепта

Салаты с фруктами

Приготовление

2.4 ч

Сложность рецепта

Низкий уровень сложности