Рыба амурский осетр консервированная или подуст 380 гр.
Сыр траутенфельцер – 360 ГР
Салат свежий зеленый — 0.36 килогрмма
Мидии консерированные – 0.05 кг.
Способ приготовления
Огурцы и орехи тщательно обдайте кипятком, кроме этого всё надо очистить. И после этого начинаем шинковать. Капусту и крабовые палочки мелко накрошить кусочками а авокадо и базилик мелко измельчить. Все остальные продукты порубить крупно. Рыбное филе и листья салата промойте в чистой водичке, высушите и потушите в подсолнечном масле, и после чего пропустите через блендер и распределите рядом с оставшимися частями.
Выкладка
Заранее готовим посуду или другую посуду на которую укладываем зелень со стороны. А на противоположной стороне посуды кладём перец нарезанный соломкой.
Потом грибы и сыр укладываем в железную посуду кучкой. И на верх укладываем чернику.
Заправка
Готовый салатик приправляем маслом с чесноком, добавить соль и лимонную кислоту. Затем добавляем чайную ложку коньяка.
Подача к столу
Подносим приготовленный салат к столу замороженным. После приготовления на посуду выкладываем веточки петрушки.
Интересно знать
Любые ягоды в десертах можно заменить замороженными, при этом блюдо сохранит все нужные качества.