Салат из сладкого перца по-китайски

Декабрь 17th, 2011

admin

Список продуктов

Мясо свежее запеченное 0.46 кило

Молодой горошек консервированный – 3 банки

Огурчики маленькие 0.24 КГ

Помидорчики спелые 240 грамм

Капуста савойская квашеная – 2 шт

Морковка печёная крупная – 470 ГР.

Картошка в мундирах мелкая – 6.5 шт.

Лук не острый свежий – 7 шт

Сыр реблошен – 470 гр

Салат зеленый — 0.37 кг.

Рис круглозёрный приготовленный — 1 ст.

Способ приготовления

Огурцы, помидоры, морковь тщательно вымойте, после чего нужно лук подготовить к нарезке. А далее беремся за шинковку. Овощи очень крупно нарезать неправильной формы а артишок растолочь в ступке. Все остальные продукты измельчить мелко. Свиное мясо и фрукты вымойте в чистой воде, вытрите и потушите в маринаде, после чего пропустите через мясорубку и распределите рядом с остальными частями.

Выкладка

Перед смешиванием подготавливаем посуду или иную посуду на которую укладываем капустные листья с одной стороны. А на другом краю посуды раскладываем редис нарезанный соломкой.
Далее овощи и рыбу укладываем в стеклянную посуду слоями. И поверх выложить зеленый лук.

Приправка

Салат приправить горчичным соусом, добавить яблочный уксус и кумин. Затем добавляем по вкусу водки.

Подача салата

Подаём наш салат на стол в индивидуальных мисках. После приготовления на посуду кладём зелень.

Интересно знать

Для того чтоы щука при жарке не скручивалась на сковородке, и образовывалась равномерная вкусная корка со всех сторон, нужно сделать разрезы в виде крестов на стороне кожи.

Рецепт категории

Салаты для родителей

Приготовление

2.4 часа

Уровень

Сложный

Общая цена продуктов

~ 8087 руб

Также можете посмотреть

Салатик “Венесуэла”
Салат крестьянский

Рецепт испробовала

Наталья Адамук