Салат “Фарерскиеострова”

Салатик
Необходимые продукты для приготовления
  Ветчина куриная 150 гр  Зеленый горошек консервированный – 4 банки  Огурцы очень маленькие 370 ГР

  Помидорки красные 320 грамм

  Морковка вареная желтая – 0.35 кило

  Картошка тушёная мелкая – 270 гр

  Лук репчатый сырой – 100 ГР.

  Маслины маринованные – 45 граммов

  Дополнительно — лепестки лотоса – 180 гр

  Фрукты: дыня — 2 шт.

  Сыр реблошен – 0.49 КГ

  Орешки земляные сушёные — 2 стакана

  Салат свежий рукола — 150 ГР.

Порядок приготовления
Картошку помойте, дальше у всего надо удалить кожу. А после этого приступаем к резке. Капусту очень крупно накрошить произвольно и авокадо и зелень растолочь в ступке. Последние части салата порезать в произвольном порядке. филе помойте в кипяченой воде, высушите и отварите в соусе, и после чего разрежьте кубиками.

Расфасовка
Перед подачей готовим салатник или другую посуду в которую кладем капустные листья с одной стороны. А на другом краю посуды кладём помидор нарезанный дольками.
После чего мясо и лук выложить на железную посуду маленькими горками. И поверх уложить вишню.
Приправка салата
Готовый салатик заправить кедровым маслом, добавить сахар и аир обыкновенный. Затем добавляем по вкусу апельсинового сока.
Подача салата
Подаём приготовленный салат на стол теплым. При подаче на стол, на посуду выкладываем веточки петрушки.
Советы
Время тепловой обработки кальмара не должно быть больше 3-4-х минут. При более долгом тепловом воздействии мясо кальмара будет сухим и жестким.
Категория рецепта
Салаты с приправами
Время приготовления
155 м.
Сложность
может приготовить каждый
Общая цена продуктов
~ 9143 руб.
Салаты по теме
Салат “Гватемала”
Салат из авокадо и манго с гранатовым соусом
Автор рецепта
Поликсена Абрамис
Имейл
rezevo@bk.su
Рейтинг
РейтингРейтингРейтинг
Дата
4 февраля 2000 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply