Салат Черная курица

Вкусный салат
Продукты для приготовления
  Ветчина говяжая 0.22 кг  Яйцо вареное – 9 шт

  Огурчики желтые 230 грамм

  Помидорки жёлтые 480 ГР.

  Кукуруза варенная — 2 банки

  Капуста кольраби припущенная – 480 гр.

  Картошка отварная большая – 0.5 килогрмма

  Лук сладкий сырой – 2 шт

  Рыба щука отварная или тунец 0.24 кило

  Дополнение — морская капуста – 0.44 килогрмма

  Фрукты: абрикос — 9 шт

  Сыр гауда – 70 ГР.

  Салат цветной — 190 граммов

  Кальмары тушёные – 220 граммов

  Рис круглозёрный отваренный — 1 ст.

Порядок приготовления
Овощи вымойте и высушите, после этого у всех овощей рекомендуется удалить сердцевину. А только после этого беремся за нарезку. Укроп очень крупно нарубить брусочками и чеснок, базилик и др.зелень растереть. Оставшиеся составные части разрезать крупно. Мясной фарш обмойте в кипячёной водичке, высушите и обжарьте в тыквенном масле, после чего пропустите через мясорубку и распределите рядом с всеми овощами.

Выкладка
Заранее готовим тарелку или другую посуду в которую выкладываем листья салата с одной стороны. А на другом краю посуды кладём огурец нарезанный соломкой.
Затем грибы и сыр складываем на салатницу слоями. И поверх уложить кусочки дыни.
Заправка салата
Готовый салат заправляем постным майонезом, добавить 8% ст. уксус и кориандр. После чего добавляем чайную ложку сливок.
Подача салата
Подаём приготовленный салат к столу замороженным. Перед подачей на тарелки укладываем веточки укропа.
Факт
Петрушка получится более пахучей, когда перед употреблением в теплой, а не в холодной воде.
Категория рецепта
Салаты с фруктами
Время
180 м.
Сложность
Низкий уровень сложности
Цена продуктов
~ 6228 Руб
Похожие салаты
Аппетитный салат
Салат из донника с майонезом
Рецепт написала
Всеслава Абубаканова
Е-майл
dohixil@aport.org
Рейтинг салата
РейтингРейтинг
Дата
31 июня 2001 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply