Оригинальный салат

Вкусный салат
Необходимые продукты для салата
  Утиное филе жареное 0.23 КГ.  Куриное яйцо вареное – 1 шт.

  Огурцы засолённые 0.46 кг

  Помидорчики красные 390 гр

  Грибы сухие – 450 гр.

  Дополнительно — каперсы – 60 гр

  Фрукты: рябина домашняя — 9 шт.

  Сыр хварти – 250 ГР.

  Орешки пекан подсушенные — 475 гр.

  Салат зеленый — 0.32 кг.

  Рис неочищенный тушёный — 1 ст.

Порядок приготовления
Орехи и зелень тщательно обмойте, далее у всех овощей надо удалить кожу. И после этого начинаем шинковать. Морковь, лук и картофель крупно накрошить брусками а чеснок, базилик и др.зелень измельчить. Последние составляющие порубить немелко. телячье филе обмойте в проточной воде, обсушите и протушите в тыквенном масле, потом пропустите через блендер и разложите все вместе с всеми овощами.

Выкладка
Перед смешиванием готовим посуду или иную посуду в которую кладём листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки кладём помидор порезанный соломкой.
Затем мясо, зелень и овощи выкладываем на блюдо кучкой. И поверх уложить ягоды винограда.
Заправка салата
Салат мажем маслом с чесноком, добавить морскую соль и можжевельник. Потом добавляем одну ложку сливочного масла.
Подача
Подаем наш салат на стол теплым. При подаче на стол, на посуду выкладываем зелень.
Полезно знать
Самым широко используемым украшением блюд является свежий укроп, которым выкладывают готовое блюдо иил его выкладывают по краю тарелки.
Категория рецепта
Салаты с фруктами
Время на приготовление
99 мин.
Уровень сложности
Супер простой
Стоимость продуктов к рецепту
~ 8387 Руб
Можете посмотреть рецепты
Осенний салат
Салат грибной с рисом
Рецепт составила
Ефросинья Абдумейнова
Е-мейл
kifova@autorambler.su
Рейтинг
РейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
18 апреля 2005 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply