Утиное филе жареное 0.23 КГ. Куриное яйцо вареное – 1 шт.
Огурцы засолённые 0.46 кг Помидорчики красные 390 гр Грибы сухие – 450 гр. Дополнительно — каперсы – 60 гр Фрукты: рябина домашняя — 9 шт. Сыр хварти – 250 ГР. Орешки пекан подсушенные — 475 гр. Салат зеленый — 0.32 кг. Рис неочищенный тушёный — 1 ст. |
Затем мясо, зелень и овощи выкладываем на блюдо кучкой. И поверх уложить ягоды винограда. |
Салат грибной с рисом |