Нежность салат

Вкусный салат
Список составляющих для салата
  Куриное филе тушеное 0.47 КГ  Перепелиное яйцо жареное – 5 шт.

  Огурчики свежие 50 граммов

  Помидоры в собственном соку 0.22 килогрмма

  Картошка тушёная большая – 0.5 КГ

  Лук сладкий сырой – 6.5 шт

  Маслята сухие – 6 шт.

  Рыба сибирский осётр охлажденная или сазан 0.47 кг

  Дополнение — клюква – 270 гр

  Сыр пекорино Тоскано – 140 ГР.

  Орешки макадамия солёные — 6 л

  Салат свежий кочанный — 0.075 килогрмма

  Рис круглозёрный припущенный — 440 гр.

Приготовление
Орехи и зелень тщательно вымойте, после чего у всех овощей рекомендуется снять кожицу. И потом начинаем их шинковать. Мясо мелко порезать кусочками и базилик и перец измельчить. Остальные продукты натереть произвольно. Все мясные потроха помойте в холодной воде, вытрите и обварите в подсоленной водичке, после чего пропустите через мясорубку и перемешайте вместе с оставшимися частями.

Расфасовка
Заранее подготавливаем посуду или другую посуду на которую выкладываем нарезанными кольцами авокадо с одной стороны. А с другой стороны тарелки укладываем помидор порезанный кубиками.
Далее ветчину и зелень укладываем на глубокий салатник не перемешивая. И поверх ложим зеленый перец.
Заправка
Готовый салат приправить растительным маслом, добавить уксус и лимонную кислоту. Потом добавляем чайную ложку йогурта.
Подача салата
Подаём салат на стол теплым. При подаче на стол, на посуду кладём зелень.
Интересный факт
Вкус картошечки улучшится, если при варке в воду добавить 2-3 дольки чеснока. Луковицу, лавр. лист и веточку чабреца.
Категория рецепта
Салаты с фруктами
Время приготовления
65 мин.
Сложность
Доступен в приготовлении
Стоимость продуктов
~ 5276 Р
Советуем посмотреть рецепты
Салатик “Суринам”
Салат из индейки с рисом и маслинами
Рецепт создала
Светлана Габрилевская
Электропочта
sobywov@au.ua
Рейтинг салата
РейтингРейтинг
Дата добавления
17 апреля 2008 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply