Молдавский салатик

Декабрь 19th, 2011 admin
Рецепт салата
Ингредиенты для салата
  Колбаса сыровяленая 300 гр.  Перепелиное яйцо жареное – 2 шт

  Огурчики большие 100 гр

  Помидорки мелкие 440 гр

  Картошка тушёная маленькая – 400 граммов

  Белые грузди тушеные – 3 шт

  Оливки консервированные – 28 шт.

  Фрукты: черноплодная рябина — 140 ГР.

  Сыр мирабо – 490 грамм

  Салат латук — 0.47 кг.

  Крабовое мясо обжаренное – 210 гр
Способ приготовления
Огурцы и картошку вымойте горячей водой, дальше надо очистить лук и морковь. А только после этого приступаем к их резке. Патиссоны крупно накрошить разновеликими кусочками а перец и лук потереть на средней терке. Все остальные составные части разломить мелко. Птичье мясо и рыбу помойте в чистой воде, вытрите и обжарьте в рапсовом масле, и после чего порубите кусочками.

Расфасовка
Перед подачей готовим овальное блюдо или другую посуду в которую раскладываем нарезанными кольцами помидор с одной стороны. А с другой стороны тарелки раскладываем артишок нарезанный кубиками.
После чего все ингредиенты выкладываем на железную посуду кучкой. А поверх разложить землянику.
Приправка
Готовый салат мажем сметаной с майонезом, добавить соль и фруктозу. Потом добавляем одну ложку коньяка.
Подача к столу
Подаем приготовленный салат на стол с белым хлебом. После приготовления на тарелки выкладываем веточки петрушки.
Советы
При варке овощей, их заливают кипятком, чтобы вода их только немного укрыла и варить на большом огне накрытыми.
Рецепт категории
Салаты с фруктами
Время на приготовление
83 м.
Сложность рецепта
Супер простой
Общая цена продуктов
~ 2179 р.
Похожие рецепты
салат
Салат с морковью и финиками
Рецепт опробовала
Клавдия Аблаутова
Электропочта
dehyvi@rambler.ws
Рейтинг от пользователей
Звезда
Дата добавления
31 сентября 2003 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты с фруктами
Метки: , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики