Гусарский салатик

Салатик
Необходимые продукты
  Колбаса конская 270 ГР.  Горошек отваренный – 445 грамм

  Куриное яйцо отварное – 5 шт.

  Огурцы большие 70 ГР.

  Помидорки спелые 5.5 шт.

  Рыба осетр под маринадом или густера 0.24 кг

  Фрукты: олива — 0.15 кило

  Сыр твёрдый – 0.3 килогрмма

  Салат разноцветный — 100 гр.

  Устрицы жареные – 0.26 КГ

  Рис узбекский приготовленный — 2 ст.

Приготовление
Помидоры и лук тщательно обдайте водой, после чего нужно удалить сердцевину у перца. А далее приступаем к их резке. Хрен и огурцы очень мелко накрошить ломтиками а кабачки и зелень растереть. Остальные компоненты натереть в произвольном порядке. Рыбное филе и картофель вымойте в кипяченой водичке, вытрите и потомите в растительном и сливочном масле, после чего пропустите через блендер и смешайте рядом с всеми частями.

Выкладка
Заранее подготавливаем посуду или другую посуду в которую кладём листья салата с одной стороны. А с другой стороны посуды укладываем ананас порезанный дольками.
Затем овощи и ветчину сложить на вазочки раздельно. А на верх разложить редис и зелень.
Приправка
Готовый салатик приправляем соевым малосм, добавить 10% столовый уксус и острый перец чили. После чего добавляем чайную ложку сухого вина.
Подача салата
Подаём салат на стол замороженным. При подаче на стол, на посуду раскладываем зелень.
Полезные советы
При варке компота из свежих ягод, ягоды надо закладывать в кипящую воду за 3 минуты до готовности.
Рецепт категории
Салаты с фруктами
Время на приготовление
105 мин.
Уровень сложности
Низкий уровень сложности
Стоимость продуктов
~ 899 Р
Салаты по теме
Салат “юность”
Салат из печенки
Составитель рецепта
Августа Евлахова
Почта email
xogaxy@email.net
Рейтинг кулинаров
Звезда
Дата добавления
27 сентября 2007 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply