Петрушку тщательно обмойте, дальше у всего надо очистить кожуру. А после беремся за шинковку. Морковь и крабовые палочки очень мелко нарубить солонкой и кольцами и зелень растолочь в ступке. Все остальные составляющие натереть любыми тонкими ломтиками и порубить в миксере Boshc. Мясо, рыбу и грибы промойте в кипяченой воде, высушите и обжарьте в арахисовом масле, далее пропустите через мясорубку и перемешайте вместе с остальными овощами.
Расфасовка
Перед подачей готовим поднос или иную посуду на которую кладем листья салата с одной стороны. А на другом краю посуды кладём помидор порезанный дольками.
Затем овощи разложить в розетки кучкой. А сверху укладываем дольки мандарина.
Приправка салата
Готовый салат смазываем кетчупом, добавить яблочный уксус и гвоздику. Далее добавляем одну ложку сливочного масла.
Подача к столу
Подносим салат к столу подогретым в микроволновой печи. При подаче на стол, на тарелки укладываем дольки грейпфрута.
Интересно знать
Чтобы скорлупа легко отделялась от вареных яиц, их необходимо положить на 14 минут в холодную воду, сразу же после варки.