Рыбу и зелень обдайте кипятком, затем у составляющих надо снять кожицу. А после этого приступаем к их нарезке. Свежие овощи очень мелко нашинковать колечками и зелень и каперсы измельчить. Остальные продукты разломить мелко. Рыбу вымойте в проточной водичке, высушите и сварите в маринаде, и после чего пропустите через мясорубку и положите все вместе с другими овощами.
Выкладка
Заранее подготавливаем тарелку или другую посуду в которую раскладываем листья салата со стороны. А на другом краю тарелки складываем помидор нарезанный кубиками.
Далее все овощи разложить в железную посуду сразу. А поверх разложить грибы.
Приправка салата
Салат заправляем чесночным соусом, добавить винный уксус и огуречную траву. Потом добавляем одну ложку сливок.
Подача к столу
Подносим салат на стол с соусом. После приготовления на посуду кладём зелень.
Интересно знать
Мелкие помидоры (до 29 см) — самые вкусные, поэтому их лучше всего жарить.
Категория рецепта
Салаты с фруктами
Время на приготовление
0.1 ч.
Сложность рецепта
сложен в приготовлении
Стоимость продуктов к рецепту
~ 4553 Руб
Рецепты по теме
Степной салатик Салат из шампиньонов в винном соусе