Салатик “патриот”

Вкусный салат
Список составляющих для салата
  Индюшиное филе запечённое 380 граммов  Молодой горошек консервированный – 3 л.  Яйцо страуса сваренное вкрутую – 8 шт

  Огурчики жёлтые 270 гр

  Помидорчики сливки 440 ГР.

  Сладкая кукуруза молодая — 3 банки

  Картошка жареная крупная – 420 ГР

  Белые грибы тушеные – 100 ГР.

  Маслины без косточки – 85 гр.

  Дополнение — виноград – 80 гр.

  Сыр чеддер – 70 гр

  Орехи фисташки свежие — 145 граммов

  Салат свежий цветной — 480 грамм

  Рис жасмин тушёный — 18 л.

Способ приготовления
Составляющие салата вымойте горячей водой, потом нужно почистить картошку. А только после этого приступаем к шинковке. Баклажаны мелко нашинковать кольцами и базилик и петрушку потереть на очень крупной тёрке. Остальные составляющие разделить немелко. Рыбу помойте в кипяченой водичке, протрите полотенцем и потомите в растительном масле, и после чего пропустите через комбайн и перемешайте все вместе с другими продуктами.

Расфасовка
Заранее подготавливаем тарелку или иную посуду на которую раскладываем зелень с одной стороны. А с другой стороны посуды складываем ананас нарезанный соломкой.
Далее овощи и рыбу сложить в вазочки не перемешивая. И на верх положить любисток и каперсы.
Заправка
Готовый салатик заправляем тыквенным маслом, добавить 10% стол. уксус и ямайский перец. Далее добавляем чайную ложку крепкого вина.
Подача к столу
Подаём салат к столу тёплым. Перед подачей на тарелки раскладываем листья салата.
Интересно знать
При украшении салатов продукты одного цвета не распологают рядом.
Рецепт категории
Салаты с фруктами
Приготовление
1.1 ч
Уровень сложности
Доступен для профессионалов
Общая цена продуктов
~ 8862 Руб
Советуем посмотреть рецепты
Салатик “Джибути”
Салат Тропиканка
Рецепт прислала
Галина Габрилева
Electronic mail
syvahi@imail.com.ua
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
22 февраля 2005 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply