Капусту и орехи вымойте и высушите, после чего необходимо мидии и креветки очистить. И потом приступаем к нарезке. Базилик мелко нашинковать кольцами и орехи растолочь в ступке. Оставшиеся составляющие измельчить в произвольном порядке. Крабовые палочки обмойте в проточной воде, обсушите и сварите в соленой воде, и после чего пропустите через комбайн и разложите рядом с оставшимися частями.
Выкладка
Заранее готовим посуду или другую посуду на которую укладываем нарезанными кольцами чернослив со стороны. А на противоположной стороне посуды кладем ананас нарезанный соломкой.
Затем грибы и сыр сложить на миску раздельно. И поверх раскладываем оливки и зелень.
Заправка
Салат заправляем сметанной смесью, добавить винный уксус и камфорное дерево. После чего добавляем чайную ложку томатного сока.
Подача к столу
Подаём салат на стол теплым. Перед подачей на посуду выкладываем кусочки желе.
Дополнительно
Чтобы рыба не пустила сок раньше времени, ее не надо солить заранее.