Колбаса куриная 0.29 кг Молодой горошек свежий – 3 банки
Огурцы из бочки 7 шт.
Помидоры спелые 260 ГР.
Сладкая кукуруза варенная — 370 грамм
Капуста обыкновенная квашеная – 370 гр.
Грибы засоленные – 280 гр
Маслины и оливки консервированные – 180 гр.
Дополнение — фасоль – 130 ГР.
Сыр робиола – 0.34 кило
Салат свежий кочанный — 220 ГР.
Рис японский подваренный — 295 грамм
Способ приготовления
Помидоры, огурцы и зелень обмойте, потом компоненты необходимо очистить. А после приступаем к шинковке. Ветчину и лук крупно нашинковать частями разной формы а орешки мелко нарезать. Все остальные компоненты измельчить произвольно. Куриное мясо и лук помойте в кипячёной водичке, протрите одноразовой салфеткой и протушите в кукурузном масле, после чего разделите квадратиками.
Выкладка
Заранее подготавливаем посуду или другую посуду в которую раскладываем зелень с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки кладем лук порезанный соломкой.
Далее овощи и ветчину складываем в высокую салатницу слоями. И на верх укладываем зеленый перец.
Приправка
Салат заправляем тыквенным маслом, добавить винный уксус и растолченный перец. Далее добавляем немного полусухого вина.
Подача
Подносим приготовленный салат к столу в индивидуальных мисках. После приготовления на тарелки выкладываем кусочки яблок.
Интересный факт
Ингредиенты для варки, можно ложить и в холодную, и в горячую воду.