Салат зеленый с соленой сельдью

Декабрь 28th, 2011 admin
Рецепт салата
Продукты для салата
  Колбаса подвяленная 0.44 КГ.  Огурцы из банки 450 граммов

  Помидорки стандартные 1.5 шт.

  Морковка обжаренная молодая – 410 ГР

  Картошка пассированная мелкая – 470 ГР.

  Боровики обжаренные – 0.3 кг

  Сыр дваро – 350 гр

  Орехи кедровые свежие — 1.5 стакана

  Салат цветной — 290 гр

  Рис бурый отваренный — 10 ст
Порядок приготовления
Рыбу и картофель вымойте кипящей водой, после чего продукты надо хорошо почистить. И потом беремся за шинковку. Базилик крупно нарезать солонкой и кольцами а орехи и зелень растереть. Все остальные части салата разделить крупно. Лесные грибы помойте в проточной водичке, протрите одноразовой салфеткой и потомите в рапсовом масле, после чего порубите кусочками.

Выкладка
Заранее подготавливаем салатник или иную посуду в которую раскладываем листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки выкладываем ананас нарезанный тонкими ломтиками.
Далее мясо и грибы уложить на вазочки вперемешку. А поверх раскладываем черешню.
Приправка
Салат смазываем растительным маслом, добавить яблочный уксус и черный перец. После чего добавляем чайную ложку сливочного масла.
Подача салата
Подносим наш салат к столу охлажденным. Перед подачей на посуду раскладываем зелень.
Дополнительно
Чтобы подвянувшая зелень стала более свежей, ее можно намочить на 45 мин. в холодную воду с 1 ст.л. уксуса.
Категория рецепта
Салаты с приправами
Время
0.4 ч.
Сложность
Очень простой
Цена продуктов
~ 3930 Руб
Также можете посмотреть
Салатик “Марианские острова”
Салат Лагуна
Рецепт изобрела
Аглая Абаканович
Email
tjqjne@bk.org
Рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
5 июня 2005 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты с приправами
Метки: , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики