Салат Снежный ком

Салат
Необходимые продукты для салата
  Мясо свиное сырое 0.34 КГ.  Огурцы свежие 270 ГР.

  Помидоры спелые 4 шт

  Капуста поздняя тушеная – 8 шт

  Морковь обжаренная маленькая – 5.5 шт.

  Лучок не острый пассированный – 290 ГР

  Маслины маринованные – 40 граммов

  Сыр комте – 0.2 килогрмма

  Салат свежий зеленый — 220 грамм

  Мидии обжаренные – 0.27 КГ.

  Рис дикий припущенный — 0.5 стакана

Приготовление
Капусту и зелень помойте, дальше у всего надо удалить ненужные части. И после начинаем их резать. Только рыбу и морковь мелко нарубить кусочками а орехи и мяту измельчить в блендере. Все остальные составляющие измельчить произвольно. Утиное или гусиное мясо промойте в кипяченой водичке, высушите и потушите в арахисовом масле, далее пропустите через мясорубку и уложите вместе с остальными компонентами.

Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем пластиковое блюдо или другую посуду в которую кладем нарезанными кольцами помидор с одной стороны. А с другой стороны посуды выкладываем ананас нарезанный кубиками.
После чего грибы и сыр складываем на розетки слоями. И на верх положить петрушку.
Приправка салата
Салатик заправляем майонезом с зеленью, добавить винный уксус и тмин. Потом добавляем чайную ложку простокваши.
Подача
Подаем приготовленный салат к столу охлажденным. Перед подачей на тарелки кладём веточки петрушки.
Дополнительно
Сыр – главная составляющая жульена.
Категория рецепта
Салаты с приправами
Время приготовления
147 м.
Сложность рецепта
Очень изысканный
Цена продуктов
~ 9331 Руб
Рецепты по теме
Салатик “весенний цветок”
Салат Итальянский
Рецепт испробовала
Александра Абуташинова
E-mail
tjxuzol@atrus.name
Рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
10 июня 2006 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply