Картошку хорошо помойте, далее ингредиенты необходимо очистить. И после этого приступаем к резке. Морковь и крабовые палочки мелко нарезать брусочками и орешки потереть на очень крупной терке. Последние составные части порубить как угодно. Птичье мясо и фрукты помойте в горячей водичке, протрите полотенцем и обварите в сладкой водичке, после чего порубите кубиками.
Выкладка
Перед подачей готовим пластиковое блюдо или иную посуду в которую кладем листья салата со стороны. А на противоположной стороне тарелки кладём помидор порезанный кубиками.
Потом все овощи выкладываем в стеклянную посуду вместе. И сверху положить базилик и мяту.
Заправка
Салат сдобряем кунжутным маслом, добавить винный уксус и кедровый орех. Потом добавляем чайную ложку коньяка.
Подача салата
Подаем салат на стол теплым. Перед подачей на тарелки кладём дольки лимона.
Дополнение
Время тепловой обработки кальмара не должно превышать 3-4-х минут. При более долгом тепловом воздействии мясо кальмара будет сухим и жестким.