Салат Королевский титул

Январь 2nd, 2012

admin

Продукты

Кроличье филе копчёное 0.41 кг

Яйцо страуса вареное – 1/2 шт

Огурчики из банки 0.32 КГ

Помидоры мелкие 0.39 килограммов

Капуста цветная припущенная – 5.5 шт.

Морковь печёная длинная – 0.21 килограммов

Рыба обыкновенный карась тушеная или карп 0.23 КГ

Дополнительно — желе – 110 ГР.

Сыр Эмменталь – 0.28 кг.

Салат кочанный — 0.3 кг.

Мидии тушеные – 0.43 килограммов

Приготовление

Картошку и помидоры тщательно обмойте, затем у продуктов необходимо аккуратно снять кожуру. И только после этого приступаем к нарезке. Только овощи мелко нашинковать брусками а авокадо и мяту натереть на средней терке. Последние продукты нарезать как угодно. Мясо, рыбу и грибы вымойте в кипяченой воде, обсушите и потушите в подсолнечном масле, потом пропустите через мясорубку и положите рядом с остальными компонентами.

Выкладка

Перед смешиванием готовим посуду или иную посуду в которую раскладываем листья салата со стороны. А на другом краю тарелки кладем огурец нарезанный дольками.
Далее грибы и сыр складываем в салатник маленькими горками. А поверх разложить маслины.

Заправка

Готовый салат приправляем сметанной смесью, добавить яблочный уксус и корень сельдерея. Потом добавляем одну ложку водки.

Подача к столу

Подносим наш салат на стол теплым. После приготовления на посуду раскладываем веточки петрушки.

Советы

Любое растительное масло, в котором уже что-либо жарили, нельзя использовать второй раз. В нем образуются канцерогены – очень вредные и опасные для здоровья вещества.

Категория рецепта

Салаты с приправами

Приготовление

2.1 ч.

Сложность

сложен в приготовлении

Стоимость продуктов к рецепту

~ 9654 Руб

Похожие рецепты

Дамский салат
Салат рыбный с лимоном

Рецепт описала

Беатриса Августис