Ветчина соевая 0.35 кг. Молодой горошек отваренный – 17 ст.
Яйцо страуса жареное – 7 шт
Огурцы желтые 120 ГР.
Помидоры солёные 360 грамм
Кукуруза сваренная — 435 гр.
Сыр моцарелла – 0.23 КГ.
Орехи фундук высушенные — 350 гр.
Салат свежий кочанный — 0.2 килогрмма
Мясо омара маринованное – 80 гр.
Рис краснодарский подваренный — 80 грамм
Способ приготовления
Капусту и орехи вымойте, затем у овощей нужно снять кожуру. А после этого приступаем к их резке. Базилик мелко накрошить солонкой и кабачки и зелень мелко нашинковать. Оставшиеся части салата разломить немелко. Телячье мясо и рыбное мясо помойте в чистой водичке, вытрите и сварите в кисло-солёной водичке, и после чего пропустите через блендер и уложите вместе с всеми ингредиентами.
Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем поднос или другую посуду в которую кладем нарезанными кольцами виноград со стороны. А с другой стороны тарелки выкладываем ананас порезанный кубиками.
Затем овощи и мясо разложить на вазочки горкой. И сверху уложить черную икру.
Заправка
Салатик смазываем любым растительным маслом, добавить сахар и мелиссу. После чего добавляем чайную ложку красного вина.
Подача салата
Подносим салат к столу разогретым в электрической печи. При подаче на стол, на посуду раскладываем кусочки яйца.
Интересно знать
Для украшения готовых блюд можно использовать свежие листья салата или капусты, выкрашенные в красный оттенок (держать 8 минут в соке свеклы).