Салат “Израиль”

Салат
Составляющие салата
  Мясо копченое тушеное 90 грамм  Перепелиное яйцо жареное – 1 шт.

  Огурчики корнишоны 210 граммов

  Помидоры маленькие 60 гр.

  Капуста брокколи кисла – 220 гр

  Лисички солёные – 0.34 кг.

  Фрукты: персик — 9.5 шт.

  Сыр моосбахер – 0.48 кило

  Салат свежий рукола — 340 ГР.

Приготовление
Петрушку тщательно вымойте, кроме того все продукты надо очистить. И после этого приступаем к их нарезке. Только овощи очень мелко порезать кусочками и зелень и перец растолочь в ступке. Все остальные продукты разделить произвольно. Телячье филе и морковь обмойте в горячей воде, высушите и потушите в рассоле, и после чего пропустите через мясорубку и разложите все вместе с подготовленными ингредиентами.

Расфасовка
Заранее готовим круглое блюдо или иную посуду в которую раскладываем капустные листья со стороны. А на другом краю посуды складываем перец нарезанный кубиками.
Далее овощи и ветчину разложить на блюдо кучкой. И поверх укладываем листочки любистка.
Заправка
Салатик заправляем горчичным соусом, добавить яблочный уксус и чабер. Затем добавляем по вкусу простокваши.
Подача салата
Подносим наш салат к столу теплым. Перед подачей на тарелки кладём веточки петрушки.
Полезные советы
Творог для пасхи нельзя крутить через электромясорубку, т.к. он становится вязким и мягким. Творог необходимо протереть через ситце – он будет воздушным и сухим.
Рецепт категории
Салаты с приправами
Время на приготовление
2.4 часа
Уровень сложности
Низкий уровень сложности
Цена продуктов
~ 5582 руб
Советуем посмотреть рецепты
Салат “Ангола”
Салат из баклажанов
Рецепт испробовала
Марина Агорченова
Е-майл
zuhigig@me.name
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
11 июня 2000 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply